Rocca Vini

Belconte Rosso Salento

Indicazione Geografica Tipica

Zona di produzione: Salento (Puglia)
Vitigno: Primitivo e Negroamaro
Alcohol: 14% vol
Affinamento: in botti di rovere
   
Caratteristiche organolettiche:
colore rosso rubino intenso, assume riflessi granata nel tempo. Bouquet ampio e complesso con sentori tipici di frutta rossa matura, quasi sotto spirito, spezia e delicata nota boisé. Morbido e pieno al palato, ottima avvolgenza tannica ed apprezzabile persistenza gusto-olfattiva.
   
Abbinamenti gastronomici:
ideale per primi piatti ricchi, carni arrosto e alla griglia e formaggi di media stagionatura.
   
Temperatura di servizio: 18° C
Potenziale invecchiamento: 5 anni dopo la vendemmia