Negroamaro Salento

	Zona di produzione: Salento Vitigno: Negroamaro Alcohol: 14% vol Affinamento: acciaio e botti di rovere.

	Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino cupo; un vino intrigante ed armonico nella combinazione dei profumi che vanno da frutta rossa matura a piacevoli sentori di spezie. Al palato colpisce per una delicata e fine nota boisè e per la sua struttura avvolgente. Di ottimo corpo.

	Abbinamenti gastronomici: ideale per primi piatti elaborati, carni rosse arrosto e alla griglia, stufati e formaggi stagionati. Perfetto l'accostamento con i piatti mediterranei tipicamente molto saporiti.

	Temperatura di servizio: 18° C Potenziale invecchiamento: 3/4 anni dalla vendemmia