Rocca Vini

Monferrato Bianco

Denominazione di Origine Controllata

Zona di produzione: Monferrato (Piemonte)
Vitigno: Cortese, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Alcohol: 12,5% vol
   
Caratteristiche organolettiche:
colore giallo paglierino cristallino. Complesso olfattivo molto fine con delicati aromi di frutta esotica come mango ed ananas e note floreali. Al palato risulta armonico ed equilibrato: la sua spiccata acidità è controbilanciata da una sensazione di morbidezza glicerica. Una nota sapida e persistente rende intrigante il finale.
   
Abbinamenti gastronomici:
ideale per un aperitivo, piatti a base di pesce e carni bianche molto grasse. Ottimo con le uova e gli asparagi!
   
Temperatura di servizio: 8/10° C
Potenziale invecchiamento: 2 anni dalla vendemmia