Rocca Vini

Appassimento Piemonte Rosso Passito

Denominazione di Origine Controllata

Zona di produzione: Piemonte
Vitigno: Barbera e Dolcetto
Alcohol: 13,5% vol
   
Caratteristiche organolettiche:
frutto dell'appassimento delle uve più rappresentative della tradizione del Monferrato, questo vino dal colore rosso rubino vivido presenta un bouquet intenso e complesso con note di frutta rossa matura, confettura e spezie. In bocca è pieno, elegante ed armonico.
   
Abbinamenti gastronomici:
ideale per accompagnare un ricco tagliere di formaggi, polenta con brasati e selvaggina.
   
Temperatura di servizio: 18/20° C
Potenziale invecchiamento: 8/10 anni dalla vendemmia