Rocca Vini

Passolo Rosato Salento

Indicazione Geografica Tipica

Zona di produzione: Salento (Puglia)
Vitigno: Negroamaro e Malvasia Nera
Alcohol: 13,5% vol
   
Caratteristiche organolettiche:
colore luminoso rosa corallo; presenta un bouquet ampio e delicato con sentori di lampone e fragoline di bosco. Gusto pieno ed asciutto ravvivato da note piacevolmente fresche ed una spiccata sapidità nel finale.
   
Abbinamenti gastronomici:
perfetto abbinamento per piatti leggeri e freschi, insalate capresi e gustose zuppe di pesce. Consigliato con il carpaccio di ricciola!
   
Temperatura di servizio: 8/10° C
Potenziale invecchiamento: 2/3 anni dalla vendemmia