Rocca Vini

Passolo Rosso Salento

Indicazione Geografica Tipica

Zona di produzione: Salento (Puglia)
Vitigno: Primitivo Negroamaro
Alcohol: 14,5% vol
   
Caratteristiche organolettiche:
colore rosso intenso. Ricco e complesso al naso con note di ciliegia sotto spirito, ribes nero e liquirizia. Tannini morbidi e delicati rendono il vino equilibrato ed avvolgente all'assaggio. Ottima persistenza finale.
   
Abbinamenti gastronomici:
ideale per accompagnare carne alla griglia, agnello e formaggi in generale. Perfetto in abbinamento a primi piatti ricchi e saporiti della tradizione pugliese.
   
Temperatura di servizio: 18° C
Potenziale invecchiamento: 3/4 anni dalla vendemmia