Rocca Vini

Amornero Rosso Salento

Indicazione Geografica Tipica

Zona di produzione: Salento (Puglia)
Vitigno: Primitivo e Negroamaro
Alcohol: 14,5% vol
   
Caratteristiche organolettiche:
colore rosso rubino intenso. Invitante corredo olfattivo nel quale si riconoscono amarena, mora e frutta rossa matura in genere. Sorso avvolgente, equilibrato, con tannino levigato ed una bella corrispondenza con quanto apprezzato al naso.
   
Abbinamenti gastronomici:
si sposa perfettamente con i piatti tipici mediterranei, arrosti di carne, polenta e formaggi saporiti. Favoloso con un bel piatto di lasagne.
   
Temperatura di servizio: 18° C
Potenziale invecchiamento: 4/5 anni dalla vendemmia