Valpasso Rosso Salento

	Zona di produzione: Salento (Puglia) Vitigno: Primitivo e Negroamaro Alcohol: 14,5% vol

	Caratteristiche organolettiche: colore rosso denso e vivo. Complessi ed intensi aromi di frutta rossa matura, confettura e more sono il frutto di una vendemmia leggermente tardiva di queste uve autoctone del Salento, di cui restituiscono a pieno tipicità, eleganza e potenza. Ottima persistenza, corpo pieno e vellutato.

	Abbinamenti gastronomici: ideale per assaporare piatti tipici mediterranei, bolliti e formaggi stagionati.

	Temperatura di servizio: 18° C Potenziale invecchiamento: 4 anni dopo la vendemmia