Rocca Vini

Zinfandel Salento

Indicazione Geografica Tipica

Zona di produzione: Salento (Puglia)
Vitigno: Primitivo
Alcohol: 13% vol
   
Caratteristiche organolettiche:
colore rosso rubino intenso con piacevoli riflessi violacei. Sprigiona un ampio bouquet fruttato con evidenti note di prugna, frutti rossi e spezie. Di buon corpo, morbido ed avvolgente al palato. Finale caldo e persistente.
   
Abbinamenti gastronomici:
adatto a piatti ricchi e saporiti; ottimo con carne, selvaggina in generale e formaggi stagionati.
   
Temperatura di servizio: 18° C
Potenziale invecchiamento: 4 anni dalla vendemmia