Indicazione Geografica Tipica
Zona di produzione: Sicilia Vitigno: Cabernet e Merlot Alcohol: 14,5% vol Affinamento: acciaio e botti di rovere. |
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Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino profondo; presenta un bouquet ampio e molto intenso con piacevoli note di frutta rossa matura unite ad un gradevole retrogusto vegetale. Elegante e fine al palato, grazie anche alla morbidezza dei suoi tannini. |
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Abbinamenti gastronomici: ottimo da abbinare a primi elaborati e ricchi nei condimenti, maiale, stufati, arrosti e formaggi stagionati. |
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Temperatura di servizio: 18° C Potenziale invecchiamento: 3/4 anni |