Rocca Vini

Sangiovese Rubicone

Indicazione Geografica Tipica

Zona di produzione: Rubicone (Emilia Romagna)
Vitigno: 100% Sangiovese
Alcohol: 11,5% vol
   
Caratteristiche organolettiche:
colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Il vino presenta un tipico carattere olfattivo vinoso con riconoscibili note di ciliegia e frutti di bosco. Piacevole e morbido al palato; buona persistenza aromatica.
   
Abbinamenti gastronomici:
si sposa bene con una cucina semplice e casereccia (ottimo con un bell'antipasto a base di salumi), ma è adatto ad accompagnare anche piatti a base di pollame e frittate.
   
Temperatura di servizio: 16/18° C
Potenziale invecchiamento: 2 anni dalla vendemmia