Denominazione di Origine Controllata
Zona di produzione: Sicilia Vitigno: Grillo Alcohol: 13% vol |
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Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino brillante. Bouquet delicato con note di mela e frutta tropicale, tra cui ananas e banana. In bocca si può gustare un’apprezzabile sensazione di freschezza data da una buona acidità bilanciata da un lungo finale fruttato e morbido. Eccellente la persistenza aromatica. |
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Abbinamenti gastronomici: ottimo con frutti di mare, insalate miste e sushi. |
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Temperatura di servizio: 8/10 ° C Potenziale invecchiamento: 2/3 anni dalla vendemmia. |