Indicazione Geografica Tipica
Area di produzione: Puglia Vitigno: Negroamaro, Nero di Troia, Malvasia Nera, Primitivo e Susumaniello Alcohol: 15% vol |
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Caratteristiche organolettiche:
“5 VITE” si contraddistingue per la straordinaria armonia gustativa, frutto della complementarietà dei diversi vitigni, capaci di fondersi per creare un assemblaggio unico nel suo genere: i tannini morbidi ed eleganti del Negroamaro, la trama fitta del Nero di troia ed i delicati profumi della Malvasia Nera, si combinano perfettamente con il frutto autentico del Primitivo ed all’intensità aromatica del Susumaniello. Dal color rosso intenso con vivaci riflessi violacei, questo vino sprigiona note marcate di frutti rossi maturi, prugna e spezie dolci. Un vino avvolgente e di lunga persistenza |
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Abbinamenti gastronomici: ideale per accompagnare piatti saporiti e strutturati - come quelli della tradizione Pugliese. Ottimo con carne rossa, selvaggina e formaggi mediamente stagionati. |
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Temperatura di servizio: 18° C Potenziale invecchiamento: 5/8 anni dopo la vendemmia |