Denomination of Origin Controlled
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Area di produzione: Manduria (Puglia) Vitigno: 100% Primitivo Alcohol: 14,5% vol Affinamento: in grandi botti di rovere |
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Caratteristiche organolettiche: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Bouquet ricco ed ampio con note di frutta matura (mora e ciliegia) ed un piacevole sentore di spezia ed intrigante liquirizia. Un vino caldo, morbido, e strutturato. Ottima persistenza in bocca! |
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Abbinamenti gastronomici: perfetto in abbinamento a piatti saporiti e speziati. Ideale con formaggi erborinati. Da provare con il cioccolato fondente. |
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Temperatura di servizio: 18° C Potenziale invecchiamento: 10 anni dopo la vendemmia |
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