Indicazione Geografica Tipica
Zona di Produzione: Puglia Vitigno: Primitivo Alcohol: 13,5% vol |
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Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso con brillanti riflessi violacei. Questo Zinfandel ha un ampio bouquet fruttato con immediate note di prugna, bacche e more ed una deliziosa nota boisé nel finale. Di buon corpo e strutturato. Ha un finale caldo e duraturo. |
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Abbinamenti gastronomici: ideale per piatti ricchi e saporiti; eccellente accompagnato alla carne, selvaggina e formaggi stagionati. |
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Temperatura di servizio: 18° C Potenziale invecchiamento: 4 anni dopo la vendemmia |