Susumaniello Salento Igt

	Zona di produzione: Salento, Puglia Vitigno: Susumaniello Alcohol: 15% vol. Affinamento: in botti di acciaio

	Caratteristiche organolettiche: colore rosso violaceo brillante. Ampio bouquet di frutta rossa fresca e matura che si riflette all'assaggio nel suadente aroma vinoso ed intensamente fruttato tipico di quest'uva autoctona pugliese di recente riscoperta. Un vino strutturato e di buon corpo che avvolge la bocca in tutto il suo calore.

	Abbinamenti gastronomici: perfetto per primi piatti ricchi di condimento, come i tipici della tradizione pugliese. Ideale anche per accompagnare carne d'agnello, maiale e formaggi stagionati.

	Temperatura di servizio: 18° C Potenziale invecchiamento: 4 anni dalla vendemmia